บทความวิจัยพ.ศ. 2560KARAKTERISTIK MINUMAN WHEY YANG DIFERMENTASIKAN DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS ASAL DANGKE พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFermentationLactic acid bacteriafermentasibakteri asam laktatdangkefermented whey drinkminuman whey fermentasiงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงIsolation and characterization of lactic acid bacteria producing GABA from indigenous West Sumatera fermented food พ.ศ. 2562Antimicrobial characteristics of lactic acid bacteria in African yam bean-based drink พ.ศ. 2562Selection of potential lactic acid bacteria from fermented Sumbawa mare's milk as starter cultures พ.ศ. 2563Isolation and identification of lactic acid bacteria from Indonesian fermented foods as ?-aminobutyric acid-producing bacteria พ.ศ. 2561