บทความวิจัยพ.ศ. 2562Antimicrobial characteristics of lactic acid bacteria in African yam bean-based drink พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญLABFood pathogensFermented beverageAfrican yam bean Non-dairyInhibitoryงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงIsolation, characterization, and identification of probiotic lactic acid bacterium from sabeng, a philippine fermented drink พ.ศ. 2561Characterization of anti-listerial bacteriocin produced by lactic acid bacteria isolated from traditional fermented foods from Cambodia พ.ศ. 2560PROBIOTIC PROPERTIES OF ANTIMICROBIAL-PRODUCING LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM DAIRY PRODUCTS AND RAW MILK OF SABAH (NORTHERN BORNEO), MALAYSIA Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวพันธุ์พื้นเมืองของไทยโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติค Lactobacillus plantarumสโรชา กายเพชร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560Single and mixed lactic acid bacteria culture fermentation in red bean milk for development of a functional beverageอุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562Isolation, identification and characterization of indigenous lactic acid bacteria for flavour improvement พ.ศ. 2560การใช้แบคทีเรียกรดแล็กติกที่มีศักยภาพเป็นโพรไบโอติกส์ในการผลิตเครื่องดื่มสุขภาพจากข้าวพันธุ์ฝาบาตรรัชนู เมยดง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560Probiotic property of lactic acid bacteria from traditional fermented condiments: Datta and Awaze พ.ศ. 2559Isolation and identification of lactic acid bacteria from selected local medicinal plants พ.ศ. 2562Comparison of synbiotic beverages produced from riceberry malt extract using selected free and encapsulated probiotic lactic acid bacteria มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561