บทความวิจัยพ.ศ. 2562
Isolation and molecular identification of antimicrobial-producing lactic acid bacteria from chao, South Sulawesi (Indonesia) fermented fish product
Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
Lactic acid bacteriaAntimicrobialLactobacillus plantarumPediococcus pentosaceusChao