บทความวิจัยพ.ศ. 2561Effect of edible coating on quality of chips from potato variety Granola พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFlourPotatoTuberChipsGranolaQuality chipsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of some hydrocolloids on coating performance of egg base coated fried yam chips พ.ศ. 2558Development of Edible Packaging Film Utilizing Sweet Potato (Ipomoea batatas Lam) Flour and Indian Spinach (Basella rubra Linn) Powder พ.ศ. 2563Production and evaluation of flours and crunchy snacks from sweet potato (Ipomea batatas) and maize flours พ.ศ. 2557Effect of blanching and pectin coating as pre-frying treatments to reduce acrylamide formation in banana chips พ.ศ. 2558Effect of processing parameters on quality attributes of fried banana chips พ.ศ. 2560A study on reducing fat content of fried banana chips using a sweet pretreatment technique พ.ศ. 2559อิทธิพลของแป้งและปริมาณที่เหมาะสมต่อคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยวคำรบ สมะวรรธนะ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2551Effect of frying media and primary packaging material on shelf life of banana chips พ.ศ. 2559Selected Functional Properties of Flour From Three Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) Varieties พ.ศ. 2560ผลของส่วนผสมต่อคุณภาพของห่อหมกผงสาเร็จรูปจากถั่วแดงหลวงอนุวัตร แจ้งชัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558