Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Development and characterization of pumpkin crackers containing live culture of Lactobacillus acidophilus

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

ProbioticsMicroencapsulationLactobacillusPumpkinCrackers

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Factors affecting the production of lactulose by Lactobacillus acidophilus NRRL 4495 ?-galactosidase and its biological activity

พ.ศ. 2556

การเสริม Lactobacillus buchneriและ Lactobacillus plantarum ต่อผลผลิตจากกระบวนการหมักและองค์ประกอบทางเคมี ของหญ้าเนเปียร์ปากช่องและต้นข้าวโพดหมัก

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561

KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL Lactobacillus plantarum DAN STABILITASNYA DALAM PRODUK SELAI SALAK

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2558

ผลของการเตรียมหัวเชื้อด้วยสภาวะที่เป็นกรดต่อการรอดชีวิตของ Lactobacillus casei ในสภาวะกรดและในนํ้าผลไม้จำลอง

ปรมาภรณ์ เกิดทรัพย์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561

Lactobacillus Enriched Intermediate-Moisture Fruit Products

อภิรักษ์ เพียรมงคล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558

In vitro fermentation of agroindustrial by-products: Grapefruit albedo and peel, cactus pear peel and pineapple peel by lactic acid bacteria

พ.ศ. 2558

Effect of microencapsulation of Lactobacillus sp. 21C2-10 isolated from cassava pulp on physicochemical, sensorial and microbiological characteristics of ice cream

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2562

การศึกษาคุณสมบัติโพรไบโอติกส์ของ Lactobacillus plantarum BL60a ที่แยกจากอาหารหมักเพื่อประยุกต์ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ

รัชนู เมยดง มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2562

การแยกและศึกษาสมบัติโพรไบโอติกของเชื้อ Lactobacillus spp. จากอาหารหมักดอง และการเตรียมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ณัฐกาญจน์ แดงมณี มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557

Survival of Candida tropicalis and Lactobacillus plantarum starter culture after using protective agent and drying

จารุวรรณ มณีศรี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561