บทความวิจัยพ.ศ. 2559Effect of mixing period, water and sugar on the sesame cracker dough stickiness Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญWaterSugarDough StickinessGlutinous Rice Flour Mixing Timeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556Effects of substitution of black glutinous rice flour for wheat flour on batter and cake properties มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2559Effect of Addition of Sourdough on Physicochemical Characteristics of Wheat and Rice Flour Bread มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Effects of Storage Temperature and Time on the Glycemic Response of White Rice พ.ศ. 2561