TNRRThai National Research Repository

TR

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Pasteurised sugarcane juice supplemented with Lactobacillus casei and prebiotics: Physicochemical stability, sensory acceptance and probiotic survival

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

Saccharum officinarumOligofructosePolydextroseProbiotic culture

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Survival of free and microencapsulated human-derived oral probiotic Lactobacillus paracasei SD1 in orange and aloe vera juices

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

Survival of Lactobacillus casei 01 in probiotic-supplemented Mamao (Antidesma bunius) juice powder during storage

พรประภา ชุนถนอม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2561

Physico-chemical properties, probiotic stability and sensory characteristics of Lactobacillus plantarum S20 – supplemented passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa deg.) juice powder

พ.ศ. 2563

Survivability and metabolic activity of Lactobacillus casei 01 incorporating lychee juice plus inulin under simulated gastrointestinal environment

มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2557

ผลของการเตรียมหัวเชื้อด้วยสภาวะที่เป็นกรดต่อการรอดชีวิตของ Lactobacillus casei ในสภาวะกรดและในนํ้าผลไม้จำลอง

ปรมาภรณ์ เกิดทรัพย์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561

In vitro pre-selection criteria for probiotic Lactobacillus acidophilus TS1 isolated from fermented milk product, Dahi

พ.ศ. 2556

Quality of Probiotic Fermented Milk using Lactobacillus casei subsp. casei R-68 as a Starter with the Variation of Skim Milk and Sucrose

พ.ศ. 2560

ISOLATION OF LACTIC ACID BACTERIA FROM PICKLED CABBAGE FOR PROBIOTIC PROPERTIES

มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2558

Viability and probiotic properties of Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in spray-dried fermented cereal extracts

พ.ศ. 2558

Studying of the viability of selected probiotics in soy milk to develop a functional beverage product

พ.ศ. 2558