บทความวิจัยพ.ศ. 2562Zodo gum exudates from Rosaceae as a fat replacer in reduced-fat salad dressing พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญViscosityReduced-fat salad dressingZodo gumงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงRheological interaction of sage seed gum with xanthan in dilute solution พ.ศ. 2556Extraction and enzymatic depolymerization of gum from Artocarpus heterophyllus Lam. seeds มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557Effect of flour chia (Salvia hispanica L.) as a partial substitute gum in gluten free breads พ.ศ. 2561Removal of Free Fatty Acid in Soybean Oil by using KHSO4 Supported on Mordenite Zeolite มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2560