Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Effects of sugar sources and fermentation time on the properties of tea fungus (kombucha) beverage

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

Antioxidant activityFermented beveragesFunctional beveragesKombucha tea

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Value-added Tea (Camellia sinesis) as a Functional Food using the Kombucha Tea Fungus

พ.ศ. 2561

การศึกษาแอคติวิตีของเอนไซม์เซลลูเลสจากเห็ดราทําลายไม้ในการผลิตแอลกอฮอล์จากผักตบชวาด้วยวิธีการย่อยสลายให้เกิดเป็นน้ำตาลแบบต่อเนื่องกับการหมัก

วัฒนา อัจฉริยะโพธา พ.ศ. 2561

Effectiveness enhancement of sugar cane juice fermentation for polyhydroxyalkanoates (PHAs) production

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557

Recent advances on the fungi of Pu-erh ripe tea

พ.ศ. 2558

การหมักไวน์น้ำตาลสดผสมกระชายด้าของ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์มาตรฐานและยีสต์ที่แยกจากน้ำตาลเมา

ณัฏฐ์นรี เอกระ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2558

Effect of fungal infection on phenolic compounds during the storage of coffee beans

พ.ศ. 2556

ผลของน้ำหมักชีวภาพจากกากและเปลือกเมล็ดกาแฟ ต่อการเจริญเติบโตของผักกาดฮ่องเต้

วสันต์ มะโนเรือง มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2560

ปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณซาโปนิน และการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของปัญจขันธ์ในระหว่างกระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มชาสมุนไพร

สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2556

Biopulping of sugarcane bagasse and decolorization of kraft liquor by the laccase produced by Klebsiella aerogenes NCIM 2098

พ.ศ. 2556

Kombucha Production by Combinations of Black Tea and Apple Juice

สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2559