บทความวิจัยพ.ศ. 2562Effects of sugar sources and fermentation time on the properties of tea fungus (kombucha) beverage Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activityFermented beveragesFunctional beveragesKombucha teaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงKombucha Production by Combinations of Black Tea and Apple Juice สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2559Effects of different fermentation approaches on the microbiological and physicochemical changes during cocoa bean fermentation พ.ศ. 2558The ramification of fermentation time on antioxidant properties of Napier grass herbal tea by black tea processing method Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563Value-added Tea (Camellia sinesis) as a Functional Food using the Kombucha Tea Fungus พ.ศ. 2561