บทความวิจัยพ.ศ. 2559Kombucha Production by Combinations of Black Tea and Apple Juice สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFermentationTeaKombuchaTotal phenolsHealthy beverageApple juiceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of sugar sources and fermentation time on the properties of tea fungus (kombucha) beverage Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Kombucha for healthy living: Evaluation of antioxidant potential and bioactive compounds พ.ศ. 2560Fermentation of Gac juice mixture by probiotic lactic acid bacteriaนฤมล มงคลธนวัฒน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561Value-added Tea (Camellia sinesis) as a Functional Food using the Kombucha Tea Fungus พ.ศ. 2561