Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Fermentation of red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) for betalains concentration

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

FermentationFlavonoidsPolyphenolsBeveragesBioactive phytochemicals

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physiological responses and storage quality of fresh-cut red and white dragon fruit (Hylocereus spp.) treated with 1-methylcyclopropene (1-MCP)

พ.ศ. 2561

Physiological responses to low temperature conditioning and Chitosan coating of red-fleshed dragon fruit [Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose]

พ.ศ. 2561

Fruit developmental changes in abscisic and jasmonic acid contents of dragon fruit (Hylocereous undatus)

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

การผลิตและการศึกษาสมบัติทางชีวภาพของสีผสมอาหารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อผลสีแดง (Hylocercus polyrhizus)

ศิวัฒ ไทยอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2554

Characterization of antioxidant activities in red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) pulp water-based extract

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

Optimum Condition of Beta-Cyanin Colorant Production from Red Dragon Fruit (Hylocercus polyrhizus) Peels using Response Surface Methodology

ศุภฤตย์ ไทยอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557

BETALAIN CAPSULES FROM DRAGON FRUITS PEEL FOR LIP GLOSS

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2561

the proximate and phytochemical properties of red pitaya (hylocereus polyrhizus) stem flour and its potential application as food products

พ.ศ. 2562

The application of ion-pair high performance countercurrent chromatography monitored by off-line LC-ESI-MS/MS injections to study betalain metabolite from Vietnamese red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus)

พ.ศ. 2562

Variability in nutritional composition and phytochemical properties of red pitaya (Hylocereus polyrhizus) from Malaysia and Australia

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557