Simple characterization of betalain compound from red pitaya (Hylocereus Polyrhizus) peel solution
พ.ศ. 2558
Fermentation of red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) for betalains concentration
พ.ศ. 2561
Variability in nutritional composition and phytochemical properties of red pitaya (Hylocereus polyrhizus) from Malaysia and Australia
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557
Development of supercritical fluid extraction for the recovery of betacyanins from red pitaya fruit (Hylocereus polyrhizus) peel: A source of natural red pigment with potential antioxidant properties
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562
Effects of blanching and drying on fiber rich powder from pitaya (hylocereus undatus) peel
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556
Determination of Antioxidants from Lemon Basil Callus during Induction
พ.ศ. 2555
Antioxidative and melanin production inhibitory effects of Syzygium cumini extracts
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2561
the proximate and phytochemical properties of red pitaya (hylocereus polyrhizus) stem flour and its potential application as food products
พ.ศ. 2562
Effects of pH and anthocyanin concentration on color and antioxidant activity of Clitoria ternatea extract
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Antioxidant and antityrosinase activities in germinated brown rice of indigenous Thai cultivars