Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2556

Effects of blanching and drying on fiber rich powder from pitaya (hylocereus undatus) peel

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556

คำสำคัญ

AntioxidantDryingBetacyaninPitaya peelRadical scavenging activity blanching

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physico-chemical properties of spray-dried red pitaya (Hylocereus polyrhizus) peel powder during storage

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

Simple characterization of betalain compound from red pitaya (Hylocereus Polyrhizus) peel solution

พ.ศ. 2558

การเสริมใยอาหารในผลิตภัณฑ์มาการองด้วยรำข้าวสังข์หยด

เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556

Thin-layer drying characteristics of papaya (carica papaya) peel using convection oven and microwave drying

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

Effect of rotation speed and steam pressure on physico-chemical properties of drum dried pitaya (Hylocereus polyrhizus) peel

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558

Effects of Drying Techniques on Selected Functional Properties and Bioactive Compounds of Dietary Fiber from the Outer Leaves of Cabbage

สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา พ.ศ. 2560

Mathematical modeling of thin layer drying of green plantain (Musa paradisiaca L.) peel

พ.ศ. 2559

การกำจัดสีน้ำเชื่อมโดยใช้เถ้าหนักชานอ้อย

ไพทิพย์ ธีรเวชญาณ คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

Some Chemical and Functional Properties of Dry Pulp from Riang (Parkia timoriana (DC.) Merr.)

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560

Effect of Chemical Treatments to Reduce the Bitterness and Drying on Chemical Physical and Functional Properties of Dietary Fiber Pomelo Powder from Citrus grandis (L.) Osbeck Albedo

บุณยกฤต รัตนพันธุ์ พ.ศ. 2558