Digestibility, fecal fermentation and anti-cancer of dragon fruit oligosaccharides
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559
Pectinases: Enzymes for fruit processing industry
พ.ศ. 2557
Optimization of nutritional composition and fermentation conditions for cellulase and pectinase production by Aspergillus oryzae using response surface methodology
พ.ศ. 2556
Fermentation of red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) for betalains concentration
พ.ศ. 2561
Optimization of ?-galactosidase production from Penicillium sp. for synthesis of galactooligosaccharides
พ.ศ. 2560
Bioeconomy: Fermented waste management and pectinases purification from Thermomyceslanuginosus
พ.ศ. 2557
Extraction and characterisation of pectin from two apple juice concentrate processing plants
พ.ศ. 2560
Effects of enzymatic treatment on physicochemical properties of sugar palm fruit juice
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558
Extraction and characterisation of pectin from sweet potato (Ipomoea batatas) pulp
Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2558
Purification and characterization of pectin methylesterase from kiwifruit (Actinidia deliciosa var. Hayward)