Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Effective antioxidant production through submerged fermentation of edible mushrooms

มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

Antioxidant activityTotal phenolic contentEdible mushroomSubmerged fermentation

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of blanching and cooking on antioxidant capacity of cultivated edible mushrooms: A comparative study

พ.ศ. 2559

Effects of cooking time, temperature, and salt concentration on the phenolic content and antioxidant activity of selected edible mushrooms

พ.ศ. 2560

การผลิตข้าวเทียมจากเห็ดสู่อาหารเพื่อสุขภาพ

ธานินทร์ สิงกันยา มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2562

Antioxidant analysis of different types of edible mushrooms (agaricus bisporous and agaricus brasiliensis)

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

Edible mushrooms from Malaysia; a literature review on their nutritional and medicinal properties

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

Screening of antimicrobial and antioxidant properties of ethyl acetate extracts from wild edible mushrooms

มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2562

Study of prebiotic properties from edible mushroom extraction

ไฉน น้อยแสง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2561

Enhancing mushroom production using physical treatments prior to fruiting body formation

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558

Effects of substrates and drying methods on antioxidant compound and antioxidant activity of fruiting body extracts of two oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus cystidiosus)

พ.ศ. 2560

Proximate compositions and bioactive compounds of edible wild and cultivated mushrooms from Northeast Thailand

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559