Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Effects of substrates and drying methods on antioxidant compound and antioxidant activity of fruiting body extracts of two oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus cystidiosus)

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

Antioxidant activityOyster mushroomSubstrateTotal phenolic contents

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Investigation of antioxidative, antityrosinase and cytotoxic effects of extract of irradiated oyster mushroom

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559

Effect of different drying techniques on the nutritional values of oyster mushroom (pleurotus sajor-caju)

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556

Effect of Javanese turmeric (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) extract on natural microflora of oyster mushroom (Pleurotus sajur-caju) and its sensory acceptability

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558

Nutritional composition and sensory properties of oyster mushroom-based patties packed with biodegradable packaging

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557

Nutritional and antioxidant values of oyster mushroom (P. Sajor-caju) cultivated on rubber sawdust

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2559

Effect of oyster mushroom (Pleurotus sajor-caju) addition on the nutritional composition and sensory evaluation of herbal seasoning

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2559

Application of edible oyster mushroom, Pleurotus ostreatus extract to control postharvest melanosis in shrimp, Penaeus vannamei

พ.ศ. 2561

Effect of blanching and cooking on antioxidant capacity of cultivated edible mushrooms: A comparative study

พ.ศ. 2559

Antioxidant analysis of different types of edible mushrooms (agaricus bisporous and agaricus brasiliensis)

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

Effective antioxidant production through submerged fermentation of edible mushrooms

มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2562