บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effects of substrates and drying methods on antioxidant compound and antioxidant activity of fruiting body extracts of two oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus cystidiosus) พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activityOyster mushroomSubstrateTotal phenolic contentsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of different drying techniques on the nutritional values of oyster mushroom (pleurotus sajor-caju) Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556Production of Fruiting Body and Antioxidant Activity of Wild Pleurotus พ.ศ. 2559Investigation of antioxidative, antityrosinase and cytotoxic effects of extract of irradiated oyster mushroom มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559Optimization of microwave-convective drying of Oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) using response-surface methodology พ.ศ. 2557