Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Optimization of microwave-convective drying of Oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) using response-surface methodology

พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

Total phenolicsPleurotus ostreatusDPPH radical scavenging activityErgothioneineMicrowave-convective dryer

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of different drying techniques on the nutritional values of oyster mushroom (pleurotus sajor-caju)

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556

Modeling the solar drying kinetics of gamma irradiation-pretreated oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus)

พ.ศ. 2559

การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภค

ไพรัตน์ โสภโณดร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554

การพัฒนาเพิ่มผลผลิตข้าวเกรียบหอยนางรมดิบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบลมร้อน

กุลพร พุทธมี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2559

Influence of acoustic waves on the shelf life quality of white oyster mushroom (Pleurotus florida)

พ.ศ. 2562

Development of seasoned gray oyster mushroom chips using vacuum frying process

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558

Internet of Thing Based Automatic Temperature and Humidity Regulation Model for Oyster Mushroom Cultivation

พ.ศ. 2563

Effect of modified atmosphere packaging on the physical and sensory properties of smoked oyster (Saccostrea cucullata) during refrigerated storage

ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559

การแปรรูปเห็ดหอมด้วยการอบแห้งแบบไมโครเวฟร่วมกับสุญญากาศ

อัมพวัน ตั๊นสกุล ม.ป.พ.] พ.ศ. 2553

Effects of substrates and drying methods on antioxidant compound and antioxidant activity of fruiting body extracts of two oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus cystidiosus)

พ.ศ. 2560