บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Application of edible oyster mushroom, Pleurotus ostreatus extract to control postharvest melanosis in shrimp, Penaeus vannamei
พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Polyphenol oxidasePleurotus ostreatusScavenging activityMelanosisPenaeus vannameiMushroom extract