Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Kesan pH dan Kepekatan Garam ke atas Keterlarutan Protein Ayam Daging yang Disembelih dan tidak Disembelih

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

garamProtein solubilityBroiler chicken meatAyam dagingdisembelihNon-slaughteredprotein keterlarutanSaltsSlaughteredtidak disembelih

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของกรดอะมิโนอิสระและโปรตีนในเนื้อไก่ที่มีต่อการเกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดในระหว่างกระบวนการย่าง

สุวลักษณ์ อัศวสันติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558

Phosphorus contents of raw chicken meat and processed chicken meat products

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559

Protein solubility behaviour of fresh and frozen chicken meat in slaughtering and non slaughtering condition

พ.ศ. 2557

Amino acids digestibility of pelleted microparticle protein of fish meal and soybean meal in broiler chickens

พ.ศ. 2561

Physico-chemical composition and functional properties of native chicken meats

พ.ศ. 2559

ฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีนไฮโดรไลเสทจากสารสกัดรกแพะ

อรอนงค์ รักสวนจิก มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559

การหาระดับโปรตีน ที่เหมาะสมในอาหารสำหรับแม่ไก่หลังการบังคับผลัดขน

บัวเรียม มณีวรรณ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2551

อิทธิพลของการเสริมใบมะรุมผงในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและไขมันในพลาสมาของไก่กระทง

ไพโชค ปัญจะ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558

Effects of Salt,Polyphosphates and Reheating on Quality of Ready-to-Eat Frozen Fried Chicken

พิทยา อดุลยธรรม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์สารประกอบคอนเดนซ์แทนนินในใบรวมก้านของสะเดาเพื่อเป็นแหล่งโปรตีนไหลผ่านในอาหารแพะ

ปราโมทย์ แพงคำ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2552