บทความวิจัยพ.ศ. 2561A study of meat freshness detection using embedded-based pH sensor พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFood safetyfood poisoningAcidityMeat FreshnesspH levelงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงNon-destructive testing of meat using interdigital and meander type sensors พ.ศ. 2559MOS gas sensor of meat freshness analysis on E-nose พ.ศ. 2562PH as analytical indicator for managing pork meat quality พ.ศ. 2559In-house validation and calibration of pork detection using duplex SYBR-Green I real-time PCR approach พ.ศ. 2562Development and utility of a tri-primer PCR for simultaneous detection of cattle, sheep and pig in meat products พ.ศ. 2560Feasibility of Detecting Pork Adulteration in Halal Meatballs Using near Infrared Spectroscopy (NIR)อรอนงค์ พวงชมพู มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2557Identification of pig adulterant in mixture of fat samples and selected foods based on FTIR-PCA wavelength biomarker profile Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2561Simple and low-cost on-package sticker sensor based on litmus paper for real-time monitoring of beef freshness พ.ศ. 2558Detection of pork contamination in fresh and cooked beef using genetic marker mitochondrial-DNA cytochrome b by duplex-PCR พ.ศ. 2559Kesan pH dan Kepekatan Garam ke atas Keterlarutan Protein Ayam Daging yang Disembelih dan tidak Disembelih พ.ศ. 2560