บทความวิจัยพ.ศ. 2558PATI RESISTEN SAGU HASIL PROSES HIDROLISIS ASAM DAN AUTOCLAVING-COOLING Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญResistant starchAcid hydrolysisSago starchpati resistenautoclaving-cooling cycleshidrolisis asampati sagusiklus autoclaving-coolingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงHidrolisis Sisa Kanji daripada Hampas Sagu serta Fermentasinya kepada Bioetanol พ.ศ. 2560Production by lintnerization-autoclaving and physicochemical characterization of resistant starch III from sago palm (Metroxylon sagu rottb) พ.ศ. 2558Functional properties of resistant starch type-III from Metroxylon sagu as affected by processing conditions Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Effect of lactic acid bacteria fermentation and autoclaving-cooling for resistant starch and prebiotic properties of modified taro flour พ.ศ. 2561