Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Effects of cooking and fermentation on the antinutrients, total phenolic contents and antioxidant properties of sandbox (Hura crepitans) seeds

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

FermentationAntioxidantsAntinutrientsHura crepitans seeds Cooking

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเปลือกเมล็ดทานตะวันโดยการหมักด้วยเชื้อรา

สุปราณี มนูรักษ์ชินากร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พ.ศ. 2552

Anticancer and antioxidant activities from sea cucumber (Stichopus variegatus) flour dried vacuum oven

พ.ศ. 2561

ผลของสูตรอาหารต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดเบญจมาศในสภาพปลอดเชื้อ

สุภาวดี รามสูตร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2558

Phytochemical and biological evaluation of defatted seeds of Jatropha curcas

พ.ศ. 2559

องค์ประกอบและคุณสมบัติของแป้งลูกเดือยเพื่อเป็นส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ

สุนันทา ทองทา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2554

Effect of fermentation on physicochemical and antinutritional factors of complementary foods from millet, sorghum, pumpkin and amaranth seed flours

พ.ศ. 2560

Fibre from pumpkin (cucurbita pepo l.) Seeds and rinds: Physico-chemical properties, antioxidant capacity and application as bakery product ingredients

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

ผลของกรดแนฟทาลีนอะซีติกและไทเดียซูรอนต่อการเจริญเติบโตของแตงกวา ในทรายที่ปนเปื้อนฟีแนนทรีนและฟลูออรีน

จตุรพร ดอนรอดไพร พ.ศ. 2559

ผลของน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายขาวที่มีต่อคุณภาพของซอสพริกผสมเนื้อมะละกอสุกเพื่อสุขภาพ

พิทยา ใจคำ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561

Minerals and nutritional composition of radhuni (carum roxburghianum benth.) seeds

พ.ศ. 2556