บทความวิจัยพ.ศ. 2559Mango (Mangifera indica) Stone Kernel Flour - A Novel Food Ingredient พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFunctional propertiesNutritional propertiesFood ingredientBy-product utilisationMango stone kernel flourงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงMango seed kernel flour (Mangifera indica): Nutrient composition and potential as food พ.ศ. 2563Mango seed kernel oil and its physicochemical properties มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2556Antioxidant Activities and Stability of Seed Kernel Extracts from Mango (Mangifera indica linn.) Cultivated in Northern Thailand มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Chemical characteristics of mango (Mangifera indica L.) kernel oil and palm oil blends for probable use as vanaspati พ.ศ. 2559The Research for Supporting Sustainable Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Production พ.ศ. 2556Yeasts with amylolytic, lipolytic and proteolytic activities isolated from mango (Mangifera indica L.) fruits พ.ศ. 2557Effect of kefir biomass on nutritional, microbiological, and sensory properties of mango-based popsicles พ.ศ. 2563Effect of acid modification on the thermal, morphological and pasting properties of starch from mango kernel (Mangifera indica L.) of Palmer variety พ.ศ. 2560Responses of ‘carabao’ mango to various ripening agents พ.ศ. 2562Improvement of phytochemicals compounds content in mango jelly with the incorporation of co-products generated in the pulp processing พ.ศ. 2561