บทความวิจัยพ.ศ. 2558The effect of adding liquid smoke powder to shelf life of sauce พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญShelf lifeFlavoursauceLiquid smoke powderงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงApplications of liquid smoke powder as flavor and food preservative (Case Study: Sponge Cake) พ.ศ. 2558การผลิตซอสพริกแบบผงกึ่งสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแห้งแบบโฟมแมทนราธิป ปุณเกษม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสจากลำไยชัยพร แพภิรมย์รัตน์ พ.ศ. 2561Investigation of fouling deposit formation during pasteurization of chili sauce by using lab-scale concentric tube-pasteurizer Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557Effect of the different baking processes on the aroma profiles of Shanxi aged vinegar mashes พ.ศ. 2563ผลของสารยึดเกาะต่อคุณภาพของซุปก้อนปรุงรสมะแขว่นบุษบา มะโนแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2563การศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ใบขลู่ผงเป็นสารผสมอาหารวิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557ผลของกระบวนการผลิตต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเร่วหอมผงสิริมา ชินสาร มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562องค์ประกอบและความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในชาเจียวกู่หลานผงระหว่างการเก็บรักษาวริพัสย์ อารีกุล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมในการผลิตซอสปรุงรสสำหรับใช้ในการผลิตกิมจิชมพูนุท สีห์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557