บทความวิจัยพ.ศ. 2558Development of jackfruit crackers: Effects of starch type and jackfruit level Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญCarotenoidsCassava starchSago starchJackfruitExpansion ratioงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงCharacterization of jackfruit straw-based films: Effect of starch and plasticizer contents Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Effect of jackfruit seed starch (Artocarpus heterophyllus) microstructure on properties and characteristics of fried battered product มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561Quality Jackfruit Syrup using Different Jackfruit Varietiesวิริยา พรมกอง มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2558Exploration of breadfruit, jicama, and rice starches as stabilizer in food emulsion พ.ศ. 2559