บทความวิจัยพ.ศ. 2559Impact of different temperature-time profiles during superheated steam roasting on some physical changes of Robusta coffee Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญMoistureRoastingSuperheated steamCoffee beanColor and hardnessงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of superheated steam roasting on radical scavenging activity and phenolic content of robusta coffee beans Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Influence of superheated steam roasting at different temperatures and times on the color changes and fats quality of the sesame seeds and its oils Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2561Effect of superheated steam treatment on changes in moisture content and colour properties of coconut slices Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Effect of hot-air drying temperature on the polyphenol content and the sensory properties of cocoa beans พ.ศ. 2559