บทความวิจัยพ.ศ. 2558Changes in lipid oxidation of reconstituted omega-3 plus milk powder treated by superheated steam พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFatty acidsLipid oxidationSuperheated steamOmega-3 plus milk powderงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of superheated steam cooking on fat and fatty acid composition of chicken sausage Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Effect of boiling and steaming on the profile fatty acids and cholesterol in muscle tissue of molluscs พ.ศ. 2558Improving omega-3 fatty acid content in deep-fat fried sweet potato มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559Effect of microwave heating on oxidative degradation of sunflower oil in the presence of palm olein Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2557