บทความวิจัยพ.ศ. 2559Improving omega-3 fatty acid content in deep-fat fried sweet potato มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSweet potatoRice bran oilFatty acid profileBlended oilงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงStability of blended palm oils during potato frying Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560Effect of vegetable oil blending on acrylamide during potato deep-frying มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562Fatty acid profile of fish from Central Sulawesi, Indonesia พ.ศ. 2557Rapid quantification of free fatty acids in virgin coconut oil by ftir spectroscopy Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Effect of Fat-Soluble Anti-oxidants in Vegetable Oils on Acrylamide Concentrations During Deep-Fat Frying of French Fries Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561