บทความวิจัยพ.ศ. 2559The study of physical properties of dioscorea alata's starch from jambi province พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSolubilitySwelling powerSteam blanchingDioscorea alataSoakinงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical and material properties of starches from three cultivars of Dioscorea rotundata พ.ศ. 2561Study on The Starch Granules Morphology of Local Varieties of Dioscorea hispida and Dioscorea alata พ.ศ. 2559Comparative studies of the functional and physico-chemical properties of isolated Cassava, Cocoyam and Breadfruit starches พ.ศ. 2556Characterization of starch in relation to flesh colors of sweet potato varieties พ.ศ. 2558