การจัดการอาหารสัตว์อย่างแม่นยำเพื่อส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงแพะขุนคุณภาพรองรับการส่งออก

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยความรู้ด้านการจัดการอาหารแพะแบบแม่นยำ ในการผลิตแพะขุนคุณภาพ ลดต้นทุนการผลิตในระดับเกษตรกรรายย่อย และรายใหญ่ รวมทั้งศึกษาข้อมูลในการผลิตแพะขุน และจัดทำเป็นปฏิทินราคาแพะขุนเพื่อวางแนวทางการผลิตอย่างต่อเนื่อง จากการศึกษาต้นทุนการผลิตต่อแพะ 1 ตัวในรูปแบบการเลี้ยงที่แตกต่างกัน โดยคำนวณในช่วงอายุแพะหย่านม (3 เดือน) พบว่า 1) การเลี้ยงแบบไล่ทุ่ง ต้นทุนลูกแพะหลังหย่านม/ตัว เท่ากับ1,130.39 บาท 2) การเลี้ยงแบบกึ่งขังกึ่งปล่อย ต้นทุนลูกแพะหลังหย่านม/ตัว เท่ากับ 1,426.69 บาท และ 3) การเลี้ยงแบบยืนโรงต้นทุนลูกแพะหลังหย่านม/ตัว เท่ากับ 1,277.94 บาท ตามลำดับ โดยหากเกษตรกรขายแพะอายุ 7 เดือน ราคาซื้อ105 บาท/กก. (น้ำหนักเฉลี่ย 32 กก./ตัว) จะได้ราคา (32 กก. x 105 บาท) เท่ากับ 3,360 บาท ต้นทุนการผลิตต่อตัวเท่ากับ 1,708.82 บาท และมีกำไรสุทธิเท่ากับ 1,651,18 บาท โดยในปีที่ผ่านมาเกษตรกรในโครงการสามารถขายแพะเพื่อการส่งออกได้จำนวนทั้งสิ้น 1,712 ตัว มูลค่า2,713,153.00 บาท และสหกรณ์การเกษตรด่านขุนทด จำกัด ที่เป็นผู้รวบรวมจากสมาชิกขายได้ทั้งหมด 1,691 ตัว มูลค่า 2,967,387.00 บาท โดยมูลค่าซื้อขายเป็นไปตามปีปฏิทินราคาแพะ ดังนี้ ราคาซื้อแพะขุน 97.1 บาท ราคาซื้อแพะสาว 52.5 บาท ราคาขายแพะขุน 116.7 บาท ราคาขายแพะสาว 67.1 บาท ตามลำดับ คำสำคัญ : การถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการฟาร์ม แพะขุน ปฏิทินราคาแพะ

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ