Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Characteristics of se'i (rotenesse smoked meat) treated with coconut shell liquid smoked and citrus aurantifolia extract

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Coconut shell liquid smokeCitrus aurantifolia extractSe'iSmoked beef

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

The sensory properties, color, microbial, lipid oxidation, and residual nitrite of se'i marinated with lime and roselle calyces extracts

พ.ศ. 2560

การใช้ผงมะเขือเทศและผงอังคักในผลิตภัณฑ์กุนเชียงหมู

ชิดชนก ศุขศรีไพศาล มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562

องค์ประกอบของสารสกัดในเนื้อและเมล็ดมะขาม และข้าวไทย เพื่อการใช้ประโยชน์ทางยาและเครื่องสำอาง

สุนันท์ พงษ์สามารถ คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551

การศึกษากระบวนการผลิตน้ำสกัดจากเนื้อมะพร้าว

ประเสริฐศักดิ์ ภักดีวงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

Nutritional and Bioactive Compounds in Coconut Meat of Different Sources: Thailand, Indonesia and Vietnam

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562

เนื้อมะม่วงสดตัดแต่ง: สรีรวิทยาและปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2560

Antibacterial and antioxidant effects of tropical citrus peel extracts to improve the shelf life of raw chicken drumettes

มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2559

การป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและกลิ่นรสที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าว พร้อมเนื้อบรรจุกระป๋อง

บัณฑิต อินณวงศ์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556

CHOLESTEROL SUPPLEMENTATION IN EXTENDER IMPROVES QUALITY OF FROZEN-THAWED NILI-RAVI BUFFALO BULL SEMEN

พ.ศ. 2559

Meat tenderisation effect of protease from mango peel crude extract

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562