บทความวิจัยพ.ศ. 2557Physicochemical and organoleptic of beef sausages with teak leaf extract (Tectona grandis) addition as preservative and natural dye พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญNatural dyePreservativeBeef sausagesTeak leaf extractงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAntibacterial and anti-tyrosinase activities of the methanolic extracts from leaves of Tectona grandis พ.ศ. 2561Identification of active compounds and antioxidant activity of teak (Tectona grandis) leaves พ.ศ. 2563Anatomical characterisation of teak (Tectona grandis) wood decayed by fungus Chrysosporium asperatum พ.ศ. 2556Effectiveness of the red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) peel extract as the colorant, antioxidant, and antimicrobial on beef sausage พ.ศ. 2560