Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Beneficial effects of commercial Assam green tea infusion on the microbial growth and oxidative stability of cooked beef

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

AntioxidantAntimicrobialBeefFood preservativeTea infusion

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

โครงการผลของการใช้ชาเขียวในการลดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อสัตส์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

คมแข พิลาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553

การคัดกรองปัจจัยการผลิตอินทรีย์-ชีวภาพเพื่อผลิตชาคุณภาพสูง

อรวรรณ ฉัตรสีรุ้ง ภาควิชาพืชศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553

การใช้สารสกัดชาเขียวเพื่อเพิ่มคุณภาพและยืดอายุ การเก็บรักษาในหมูหวาน

อังคณา ทุมดี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556

การเพิ่มผลผลิตโคเนื้อโดยใช้พืชสมุนไพรตระกูลถั่วทดแทนอาหารข้นสำเร็จรูป

วีระพล แจ่มสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561

Effects of infusion conditions on bioactive compounds and antioxidant activities of banaba herbal tea

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2562

Result of Breeding and Selecting High Amino Acid and Reduced Sugar Content-Tea Varieties for High Quality Green Tea Processing in Vietnam.

พ.ศ. 2558

Effect of steaming time on antioxidant properties of Napier grass herbal tea by green tea processing method

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

ผลการเสริมสมุนไพรตำรับต้มยำในอาหารต่อคุณภาพเนื้อไก่ลูกผสมพื้นเมืองทางการค้า

มหิศร ประภาสะโนบล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2561

Effect of belimbing buluh (Averrhoa bilimbi) juice extract on oxidative stability and microbiological quality of spent chicken meat

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559

The ramification of fermentation time on antioxidant properties of Napier grass herbal tea by black tea processing method

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563