Changes in lychee (Litchi chinensis Sonn.) texture and volatile compounds due to ultra-high pressure processing
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2560
Isomerisation and degradation of lycopene during heat processing in simulated food system
พ.ศ. 2556
Physical and biochemical properties of yanang juice mixed with longan flower-honey following high pressure processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Evaluation of high pressure treatment for improvement of physicochemical and functional qualities in purple corncobs
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561
Effect of high pressurized sterilization on oil palm fruit digestion operation
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559
Storage stability of pennywort juice as affected by high pressure and thermal processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2556
Effect of high-pressure processing (Hpp) on antioxidant, diastase activity and colour for kelulut (stingless bee) honey
Universiti Tun Hussein Onn Malaysia พ.ศ. 2562
Thermal Inactivation Kinetics of Peroxidase and Polyphenol Oxidase in Long Bean (Vigna sesquipedalis) and the Changes in their Activities during Storage
Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2560
Effect of sodium hydroxide concentration on delignification of sugarcane bagasse to sugar yield
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2559
Effect of blanching and cooking on antioxidant capacity of cultivated edible mushrooms: A comparative study