บทความวิจัยพ.ศ. 2559Studies on effect of enzymatic liquefaction on quality characteristics of Kesar mango pulp พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญGelatinLiquefactionSensory qualityPectinaseMango Pulpงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงImprovement of phytochemicals compounds content in mango jelly with the incorporation of co-products generated in the pulp processing พ.ศ. 2561Effect of kefir biomass on nutritional, microbiological, and sensory properties of mango-based popsicles พ.ศ. 2563Antioxidant activity and phenolic acid composition in different parts of selected cultivars of mangoes in Thailand สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561Fruit quality and antioxidant capacity of six Thai mango cultivars มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2561Effects of different types and concentration of hydrocolloids on mango filling Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561Effect of carbonation sources and its addition levels on carbonated mango juice มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559การพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะมุดดุษฎี ทรัพย์บัว มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2562Recovery of antioxidant compounds from mango peel by green extraction processes พ.ศ. 2562Storage quality of fresh-cut Philippine 'Carabao' mango (Mangifera indica L. cv. 'Carabao') fruits with 1-Methylcyclopropene (1-MCP) post-cutting treatment พ.ศ. 2558เครื่องแยกเนื้อมะม่วงสุกอัศวิน สัตตาคม สถาบันการอาชีวศึกษาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1 พ.ศ. 2563