บทความวิจัยพ.ศ. 2560Comparison between conventional and alternative peeling methods on peeling efficiencies of Malaysian 'Chok Anan' mango (Mangifera indica L.) fruit Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPeeling efficiencyChemical peelingChok Anan' mangoEnzymatic peelingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysico-chemical characteristics of chok anan mango fruit after hot water treatment พ.ศ. 2556A comparison with antioxidant and functional properties among five mango (Mangifera indica L.) Varieties in Bangladesh พ.ศ. 2557Biotechnological potentialities and valorization of mango peel waste: A review พ.ศ. 2557Optimization of extraction process of plant-based gelatin replacer Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2559Studies on effect of enzymatic liquefaction on quality characteristics of Kesar mango pulp พ.ศ. 2559