Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Quality performance of Indonesian frozen dessert (es puter) enriched with black glutinous rice (Oryza sativa glutinosa L.) and green tea (Camellia sinensis L.)

พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

AnthocyaninPhenolic compoundGreen teaEs puterFermented black glutinous rice

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical, nutritional, and cooking properties of local Karacada? rice (Oryza sativa L.) – Turkey

พ.ศ. 2563

Effect of different types of hydrocolloids on the physical and sensory properties of ice cream with fermented glutinous rice (tapai pulut)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2557

Development and physico-chemical analysis of granola formulated with puffed glutinous rice and selected dried Sunnah foods

พ.ศ. 2559

การพัฒนาการผลิตไอศกรีมเพื่อสุขภาพจากมังคุด

อมรรัตน์ ถนนแก้ว คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554

Improving the Flavor of Soy Ice Cream by Adding Lemongrass or Pandan Leaf Extracts

ศุภฤตย์ ไทยอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557

โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตข้าวกล้องงอกพันธุ์หอมไชยา

กฤตภาส จินาภาค มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2556

คุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงชาใบหม่อน พันธุ์บุรีรัมย์ 60

รัชนี คงคาฉุยฉาย มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากกากมะพร้าวเหลือใช้

นันทวัน ชมโฉม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556

EFFECT OF JELLOSE AND SWEET TAMARIND PULP OF THAILAND ON SOME PHYSICAL PROPERTIES AND SENSORY CHARACTERISTICS OF TAMARIND GELATO ICE CREAM

Piyada Palaya พ.ศ. 2562

ผลของน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายขาวที่มีต่อคุณภาพของซอสพริกผสมเนื้อมะละกอสุกเพื่อสุขภาพ

พิทยา ใจคำ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561