บทความวิจัยพ.ศ. 2556
Characterization of Bestak sweet potato (Ipomoea batatas) variety from Indonesian origin as prebiotic
Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2556
คำสำคัญ
PrebioticSweet potatoResistant starchSoluble fiberInsoluble fiberPrebiotic activity score