การตรวจสอบโปรติโอมิกของโปรตีนต้านทานโรคที่ถูกเหนี่ยวนำในรากลอยถั่วลิสงเพาะเลี้ยงที่ถูกกระตุ้นด้วยสาร ไคโตซาน เมทิลจัสโมเนต และ ไซโคลเดร็กทรินซ์

บทคัดย่อ

พืชสามารถตอบสนองต่อสภาวะเครียดจากสิ่งแวดล้อมโดยการผลิตสารทุติยภูมิและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของพืช ได้แก่ โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการต้านทานโรค (โปรตีน PR) การศึกษารากลอยของถั่วลิสงที่ผลิตขึ้นในห้องปฏิบัติการ พบว่าการกระตุ้นรากลอยด้วยสารเมทิลจัสโมเนต และ ไซโคลเดร็กทรินซ์ สามารถกระตุ้นรากลอยให้ผลิตสารประกอบฟีนอลิกที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่ดี นอกจากนี้ยังพบว่าสามารถกระตุ้นการเพิ่มการแสดงออกของยีนโปรตีน PR ได้แก่ PR4A, PR5, PR10 และยีนเอนไซม์ไคติเนสได้ การกระตุ้นร่วมระหว่าง สารเมทิลจัสโมเนต และ ไซโคลเดร็กทรินซ์ อาจจะส่งผลต่อสื่อสัญญาณต่างๆ ที่สามารถไปกระตุ้นภูมิคุ้มกันกลุ่มโปรตีนในพืชได้ ในการศึกษานี้ จะนำรากลอยถั่วลิสงที่ผลิตได้ในห้องปฏิบัติการมากระตุ้นด้วยตัวกระตุ้น ไคโตซาน เมทิลจัสโมเนต และ ไซโคลเดร็กทรินซ์ และใช้เครื่องมือทาง proteomic ในการวิเคราะห์รวมทั้งระบุชนิดของโปรตีนที่ตอบสนองต่อสภาวะเครียดในรากลอยของถั่วลิสง และทำการตรวจสอบคุณสมบัติทางชีวเคมีของโปรตีนที่แสดงออกภายหลังการกระตุ้นด้วยตัวกระตุ้น ผลการศึกษาจะทำให้ทราบข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการตอบสนองต่อสภาวะเครียดของโปรตีน PR โดยโปรตีนที่ทำหน้าป้องกันตัวเองของพืชดังกล่าวสามารถใช้เป็นตัวเลือกที่มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นเครื่องมือปรับปรุงพันธุ์พืชที่มีความต้านทานโรคและต้านทานต่อสภาวะเครียดจากภายนอกได้

คำสำคัญ