รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2558
แนวทางการแก้ปัญหาการผลิตหวดนึ่งข้าวอัตโนมัติโดยกลุ่มอาชีพจักสานชุมชนหนองขอน จังหวัดอุบลราชธานี
คลอเคลีย วจนะวิชากร มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2558 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการแก้ปัญหาหวดนึ่งข้าวเหนียวอัตโนมัติ กรณีศึกษา กลุ่มจักสานชุมชนบ้านหนองขอน จังหวัดอุบลราชธานี โดยมีวิธีดำเนินการวิจัย จากการจัดประชุมชี้แจงวัตถุประสงค์งานวิจัยให้ชุมชนรับทราบ สำรวจสภาพปัญหาเบื้องต้นในกระบวนการผลิต กำหนดค่าเป้าหมาย วิเคราะห์สาเหตุของปัญหา ออกแบบแนวทางการแก้ปัญหาโดยอาศัยทฤษฎีในเชิงวิศวกรรมอุตสาหการ และใช้หลักการจัดสมดุลสายการผลิต เพื่อให้การผลิตมีความต่อเนื่อง ลดความสูญเปล่า ระหว่างกระบวนการผลิต ผู้วิจัยพัฒนาเครื่องมือยึดจับ ใช้เป็นอุปกรณ์ในการทำงานระหว่างกระบวนการเพื่อลดรอบเวลาในการผลิตให้สั้นลง ผลการวิจัยพบว่า กำลังการผลิตหวดนึ่งข้าวเหนียวอัตโนมัติของกลุ่มจักสานชุมชนบ้านหนองขอน จังหวัดอุบลราชธานี ขนาด 1.8 ลิตร ก่อนปรับปรุงใช้เวลาในการผลิต 6 ชั่วโมงต่อชิ้นต่อคน หรือมีกำลังการผลิต 420 ชิ้นต่อเดือน หลังจากการนำวิธีการทำงานใหม่มาประยุกต์ใช้ พบว่า สามารถเพิ่มกำลังการผลิตเป็น 1,080 ชิ้นต่อเดือน ในรอบเวลาการทำงาน 11 ชั่วโมงต่อวัน พบว่าจากเดิมที่ชาวบ้านมีรายได้ 1,800 บาทต่อคนต่อเดือน หลังจากปรับปรุงการผลิตชาวบ้านมีรายได้เป็น 2,945 บาทต่อคนต่อเดือน ชาวบ้านกลุ่มจักสานชุมชนบ้านหนองขอนมีรายได้เพิ่มขึ้น 1,865 บาทต่อคนต่อเดือน
คำสำคัญ
ความสูญเปล่าLine balancingการจัดสมดุลสายการผลิตSticky Rice Steamerหวดนึ่งข้าวเหนียวWastes.
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนากระบวนการและผลิตภัณฑ์ข้าวสารบรรจุถุงปราศจากมอดโดยไม่ใช้สารเคมี
พรศิริ จงกล สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563 ชุดโครงการหลักการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมทางการเกษตรเพื่อการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยวิธีผสมผสานในกลุ่มเกษตรกรรายย่อยของอําเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อเพิ่มศักยภาพของข้าวสู่การแข่งขันเชิงพาณิชย์บนฐานเศรษฐกิจ แห่งความพอเพียง
สุวรรณา จันคนา มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2560 การออกแบบการทดลองเพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตข้าวซ้อมมือ : กรณีศึกษากลุ่มผู้ผลิตข้าวซ้อมมือสินค้าโอท็อปบ้านชบา ตำบลตลุกกลางทุ่ง อำเภอเมือง จังหวัดตาก
กานต์ วิรุณพันธ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560 แนวทางการแก้ปัญหาการผลิตหวดนึ่งข้าวเหนียวอัตโนมัติกลุ่มจักสานชุมชนบ้านหนองขอน จังหวัดอุบลราชธานี
คลอเคลีย วจนะวิชากร มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2559 การพัฒนาการรวมกลุ่มของเกษตรกรในการผลิตข้าวแบบครบวงจรในพื้นที่ตำบลโพรงอากาศ อำเภอบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา
บุญยอด ศรีรัตนสรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2565 การจัดการดินเพื่อการผลิตข้าวไรซ์เบอรี่ในระบบเกษตรอินทรีย์ จังหวัดพัทลุง
พิลาสลักษณ์ ลิ่วรุ่งเจริญ กรมพัฒนาที่ดิน พ.ศ. 2563 การศึกษาแนวทางจัดการวัสดุเหลือใช้จากการเพาะปลูกข้าว (ฟางข้าว) กรณีศึกษาหมู่บ้านแม่คาววัง
ณัฐพล ศิริรักษ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2556 เครื่องย่อยต้นสาคู
นายปรุฬห์ มะยะเฉี่ยว มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2551 โครงการวิจัยและพัฒนาต้นแบบระบบการปลูกพืชตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี
นางสาวมัตติกา ทองรส กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2560 ระบบการจัดการสายโซ่อุปทานของข้าวอินทรีย์ ในจังหวัดอุดรธานี
กัญญา แสนนามวงษ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2557