บทความวิจัยพ.ศ. 2560
HI?U QU? C?A VI?C X? L? NHI?T ??N KH? N?NG KH?NG OXY HO? C?A T?I ?EN S?N XU?T T? T?I PHAN RANG
พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
Antioxidant activityIncubationThermal treatmentblack garlickh? n?ng kh?ng oxy h?an?ng l?c kh?.reduction capacity.T?i ?enx? l? nhi?t