Effects of substitution of black glutinous rice flour for wheat flour on batter and cake properties
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2559
Effect of maltodextrin and storage time on overall quality of wheat grass fortified rice cake
พ.ศ. 2560
PREPARATION OF RICE FLOUR BASED FRENCH FRY USING TWINSCREW EXTRUSION
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561
Studies in rheological properties of wheat batter prepared from wheat grains fermented at different temperatures used to prepare Kurdi - A traditional Indian food
พ.ศ. 2557
Product development of germinated brown rice drink mixed with instant beetroot powder
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563
Characterization of commercial wheat flour sold in Myanmar and its application in the fried chicken