Development of Rice Spaghetti Using Propylene Glycol Alginate and Soy Flour by Twin- Screw Extrusion
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561
Effect of extrusion processing on microstructural, physical, functional, antioxidant and textural properties of jackfruit flesh flour, rice flour and pigeon pea flour based extrudates
พ.ศ. 2562
The optimization of extrusion condition of phatthalung sungyod rice extrudate: A preliminary study
พ.ศ. 2557
Effect of Egg and Microwave Baking on Quality of Rice-Flour Bread
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558
Utilization of fish mince in formulation and development of pasta products
พ.ศ. 2556
Effect of chick pea level and feed moisture content on physical properties of teff flour extrudates
พ.ศ. 2558
Optimization of puffed corn-fish snack extrusion conditions using response surface methodology
พ.ศ. 2559
Development of Extruded Ready-To-Eat Snacks from Purple Rice
พ.ศ. 2561
Stabilization of rice bran using a continuous microwave oven