บทความวิจัยพ.ศ. 2561Effect of oil addition on in vitro starch digestibility and physicochemical properties of instant rice สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญInstant riceamylose-lipid complexstarch digestibility and glycemic indexงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556Study of biochemical and cooking quality traits of major rice varieties of Bangladesh พ.ศ. 2560Effect of Extrusion Conditions, Monoglyceride and Gum Arabic Addition on Physical and Cooking Properties of Extruded Instant Riceดุษฎี อุตภาพ พ.ศ. 2560Effects of Heat Moisture Treatment on Physicochemical Properties and Starch Digestibility of Rice Flours Differing in Amylose Content พ.ศ. 2561