Physicochemical characteristics and nutritional compositions of MR219 mutant rice and their effects on glycaemic responses in BALB/c mice.
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562
Study of biochemical and cooking quality traits of major rice varieties of Bangladesh
พ.ศ. 2560
Texture of Cooked Selected KDML 105 Rice Mutants and Its Related Variables
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2559
Effects of Heat Moisture Treatment on Physicochemical Properties and Starch Digestibility of Rice Flours Differing in Amylose Content
พ.ศ. 2561
Short-term satiety of cooked philippine rices of varying apparent amylose content and glycemic index
พ.ศ. 2556
Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content
พ.ศ. 2560
Nutritional composition, glycemic index and glycemic load on Indonesian local package menus
พ.ศ. 2563
Physicochemical Properties of Low Glycemic Index-High Fiber Rice Flour from Storage Rice Grain and Application on Chocolate Chip Cookies as Substitute for Wheat Flour
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2561
Effects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556
Effect of oil addition on in vitro starch digestibility and physicochemical properties of instant rice