รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2560
การศึกษาสหวิทยาการเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากใบพืชสมุนไพรสกุล Garcinia
อรุณรัตน์ ฉวีราช มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และทดสอบความเป็นพิษของสารสกัดจากใบพืชสกุล Garcinia Linn. 3 ชนิด ได้แก่ มะดันป่า ส้มแขก และหมักแปม ด้วยตัวทำละลายเฮกเซน และเอทานอล จากการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดโดยวิธีการแก๊สโครมาโทกราฟี-แมสสเปกโทรเมตรี (GC-MS) พบสารเคมีเป็นองค์ประกอบที่สำคัญคือ (Z)-9-octadecenamade (1), dl-?-tocopherol (2), hentriacontane (3), hexacosane (4), squalene (5) และ 5-hydroxymethylfurfural (6) การทดสอบความเป็นพิษระดับเซลล์ด้วยวิธี MTT assay พบว่า สารสกัดจากใบมะดันป่า พบร้อยละการรอดชีวิตของเซลล์เท่ากับ 35.00 และ 45.65 มีค่า IC50 เท่ากับ 0.92 และ 0.38 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร ตามลำดับ ส่วนสารสกัดจากใบส้มแขกและหมักแปม ไม่มีค่า IC50 และมีค่าร้อยละการรอดชีวิตสูง สำหรับการศึกษาความเป็นพิษในระดับสารพันธุกรรมด้วยวิธี comet assay ของสารสกัดทั้ง 3 ชนิด พบว่า สารสกัดจากใบมะดันป่าและส้มแขกด้วยตัวทำละลายเอทานอลมีความเป็นพิษต่อสารพันธุกรรมอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) ดังนั้นสรุปได้ว่าสารสกัดจากใบมะดันป่าเป็นพิษระดับเซลล์ และสารสกัดจากใบมะดันป่าและส้มแขกด้วยตัวทำละลายเอทานอลเป็นพิษระดับสารพันธุกรรม
คำสำคัญ
CytotoxicityGC-MSGenotoxicityส้มแขกแก๊สโครมาโทกราฟี-แมสสเปกโทรเมตรีGarcinia cambogia DesrGarcinia fusca PierreGarcinia gracilis Pierreความเป็นพิษระดับเซลล์ความเป็นพิษระดับสารพันธุกรรมมะดันป่าหมักแปม
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
GC-MS analysis of some volatile constituents extracted from stem of Euphorbia tirucalli Linn.
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560 ฤทธิ์ทางชีวเคมีของสารสกัดหยาบและสารออกฤทธิ์สำคัญ จากเปลือกมะม่วงตลับนาก และน้ำดอกไม้
พงศธร ธรรมถนอม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558 ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดเอทานอลจากดอกชงโคอัญชัน เข็มฝรั่งและพู่จอมพล
ประสบอร รินทอง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2560 การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดเชื้อแอคติโนมัยสีทจากดินตะกอนป่าชายเลน
จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560 Bioactivity and stability studies of anthocyanin-Containing extracts from Garcinia mangostana L. And Etlingera elatior Jack
Universiti Malaya พ.ศ. 2559 ฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดเอทานอลจากจันทน์เทศ (แก่นจันทน์ ลูกจันทน์ และดอกจันทน์)
อรุณพร อิฐรัตน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559 สารสกัดและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากผักเหมียง
ผศ.ดร. ณกัญภัทร จินดา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551 แคโรเดนไดเทอร์พีนที่เป็นพิษต่อเซลล์จากเปลือกลำต้นของกรวยป่า
ธเนศวร นวลใย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พ.ศ. 2560 การประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบรวมฟีนอล และนิโคตินของสมุนไพรไทย 15 ชนิด
อนุรักษ์ เชื้อมั่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559 ผลของการใช้ผงฟักข้าว ผงมะเขือเทศ และผงข้าวโพดม่วง สารสีธรรมชาติ ต่อคุณภาพทางเคมีและกายภาพของแกรนูลผลิตภัณฑ์เม่าอัดเม็ดหลากสี
สุดารัตน์ สกุลคู มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2559