รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2563
การพัฒนากระบวนการและผลิตภัณฑ์ข้าวสารบรรจุถุงปราศจากมอดโดยไม่ใช้สารเคมี
พรศิริ จงกล สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) จัดการความรู้ด้านการกำจัดมอดข้าวด้วยคลื่นความถี่สูงและขยายผลแก่กลุ่มเป้าหมายในจังหวัดสุรินทร์ 2) จัดการความรู้ด้านการสร้างสถานีการทำงานด้วยหลักการยศาสตร์ มาตรฐานในการทำงานและการจัดการกระบวนการผลิตและขยายผลแก่กลุ่มเป้าหมายในจังหวัดสุรินทร์ 3) พัฒนากระบวนการและผลิตภัณฑ์ข้าวสารให้แก่กลุ่มเป้าหมายในจังหวัดสุรินทร์ และ 4) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ข้าวสารและพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนในจังหวัดสุรินทร์ กลุ่มเป้าหมายคือ วิสาหกิจชุมชน วิสาหกิจโรงสีชุมชนที่ทำการผลิตข้าวหอมมะลิ วิธีการคือการจัดอบรมให้แก่กลุ่มเป้าหมายและจัดทำพื้นที่ต้นแบบเพื่อการขยายผลไปยังกลุ่มเป้าหมาย ทำให้มีมาตรฐานในกระบวนการผลิตข้าวสารบรรจุถุงและผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ผลที่คาดว่าจะได้รับคือ เป้าหมายในพื้นที่มีรายได้สูงขึ้น
คำสำคัญ
Workstation designRice weevil elimination machine using high radio frequencyการออกแบบสถานีงานเครื่องกำจัดมอดข้าวด้วยคลื่นความถี่สูง
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
แนวทางการแก้ปัญหาการผลิตหวดนึ่งข้าวอัตโนมัติโดยกลุ่มอาชีพจักสานชุมชนหนองขอน จังหวัดอุบลราชธานี
คลอเคลีย วจนะวิชากร มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2558 การศึกษาแนวทางจัดการวัสดุเหลือใช้จากการเพาะปลูกข้าว (ฟางข้าว) กรณีศึกษาหมู่บ้านแม่คาววัง
ณัฐพล ศิริรักษ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2556 การวิจัยและพัฒนาอาหารสู่ครัวโลก
สมสงวน ปัสสาโก มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2560 การศึกษาความพร้อมของโรงสีข้าวสังข์หยดในจังหวัดพัทลุง เพื่อการพัฒนาเข้าสู่หลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดี
อมรรัตน์ ถนนแก้ว มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2557 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกให้ครอบคลุมตลอดโซ่อุปทาน
คงศักดิ์ ศรีแก้ว มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2553 การพัฒนาการรวมกลุ่มของเกษตรกรในการผลิตข้าวแบบครบวงจรในพื้นที่ตำบลโพรงอากาศ อำเภอบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา
บุญยอด ศรีรัตนสรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2565 ชุดโครงการหลักการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมทางการเกษตรเพื่อการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยวิธีผสมผสานในกลุ่มเกษตรกรรายย่อยของอําเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อเพิ่มศักยภาพของข้าวสู่การแข่งขันเชิงพาณิชย์บนฐานเศรษฐกิจ แห่งความพอเพียง
สุวรรณา จันคนา มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวอินทรีย์ผงเพื่อเป็นส่วนผสมอาหารในอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวอินทรีย์อัดเม็ด
สุภัทร์ ไชยกุล สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2564 โครงการวิจัยและพัฒนาการผลิตครามในพื้นที่จังหวัดสกลนคร
นางสาวจุฑามาส ศรีสำราญ กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2558 โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพืชไร่อุตสาหกรรมอย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับพื้นที่เฉพาะ
วิชณีย์ ออมทรัพย์สิน กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2565