รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2561
ออกแบบสร้างเครื่องฆ่ามอดข้าวเปลือกและข้าวสารในกระสอบข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุโดยใช้ตัวปล่อยคลื่นขนาดใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมการเก็บรักษาข้าว
ชาญชัย ทองโสภา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ การประดิษฐ์คิดค้นนี้ได้นำเสนอวิธีการฆ่ามอดข้าวในกระสอบด้วยหลักการให้ความร้อนไดอิเล็กตริก ซึ่งเป็นการพัฒนาและประยุกต์การออกแบบระบบโดยใช้เทคโนโลยีการให้ความร้อนไดอิเล็กตริกด้วยคลื่นความถี่วิทยุทดแทนการใช้สารเคมีสำหรับการฆ่ามอดข้าว ซึ่งการฆ่ามอดด้วยหลักการให้ความร้อนไดอิเล็กตริกนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภค เนื่องจากระบบดังกล่าวที่ใช้เทคนิคการให้ความร้อนไดอิเล็กตริกนั้นไม่มีการใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น โดยเครื่องต้นแบบการให้ความร้อนไดอิเล็กตริกสำหรับฆ่ามอดข้าวในกระสอบ ทำการออกแบบสร้างเครื่องให้ความร้อนไดอิเล็กตริกต้นแบบสำหรับฆ่ามอดข้าวและไข่มอดในกระสอบข้าวขนาด 100 กิโลกรัม เพื่อพัฒนาขีดความสามารถของโรงสีข้าว โดยไม่ทำให้ข้าวเกิดความเสียหาย เพื่อการนำมาทดแทนการใช้สารเคมีในการฆ่ามอดข้าวและไข่มอดในปัจจุบัน ซึ่งการทดสอบให้ความร้อนไดอิเล็กตริก พบว่ามอดข้าวมีอัตราการตาย 100% และอุณหภูมิสูงสุดของข้าวสารเท่ากับ 55 องศาเซลเซียส เมื่อตรวจสอบคุณลักษณะของข้าวแล้วไม่มีการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าว ดังนั้นสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในอุตสาหกรรมเป็นอย่างมาก
คำสำคัญ
DielectricRice weevilDielectric heatingมอดข้าวเปลือกไดอิเล็กตริกการให้ความร้อนแบบไดอิเล็กตริก
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การวิจัยและพัฒนาเครื่องอบข้าวเปลือกบนลานตากอัจฉริยะด้วยลมความร้อนรังสีอินฟาเรด เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์แปรรูปสู่ชุมชนฐานรากของจังหวัดร้อยเอ็ด
ธีรศาสตร์ คณาศรี มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2564 เครื่องเทอร์โมฟอร์มิ่งสำหรับขึ้นรูปถาดบรรจุข้าวแต๋น
นเรศ อินต๊ะวงค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2562 การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวแต๋นโดยการประยุกต์การอบแห้งข้าวแต๋นด้วยความร้อนจากเทอร์โมอิเล็กทริกส์ร่วมกับเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์:กรณีศึกษากลุ่มอาชีพผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนด ตำบลเกยไชย อำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์
ถิรายุ ปิ่นทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2558 การทดสอบหาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตข้าวไม่ต้องหุง
บัญชา ลาวัง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556 การออกแบบและการสร้างเครื่องลดความชื้นข้าวเปลือกแบบเคลื่อนที่ขนาด1 ตันใช้เชื้อเพลิงชีวมวลสำหรับเกษตรกรรายย่อยของเทศบาลตำบลแม่ปั่ง
ชูรัตน์ ธารารักษ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2556 ชุดเทคโนโลยีสำหรับการใช้เครื่องปักดำเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ข้าว
วิไล ปาละวิสุทธิ์ กรมการข้าว พ.ศ. 2560 การออกแบบและพัฒนาเครื่องแช่และเพาะงอกข้าวเปลือกในขั้นตอนเดียว
จักรมาส เลาหวณิช มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2563 การออกแบบและสร้างเครื่องอบแห้งข้าวเปลือก ด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันที่ใช้อากาศร้อน
วีระ ศรีอริยะกุล มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ พ.ศ. 2552 การพัฒนาเครื่องอบข้าวโพดแบบ rotary เพื่อช่วยลดความชื้นและ สารอะฟลาทอกซิน(aflatoxin)
อำนาจ ประจง มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2558 การพัฒนาเครื่องเคลือบเมล็ดข้าวสารด้วยกระบวนการฟลูอิไดซ์เบด