การจัดการสิ่งแวดล้อมตลาดสดในเขตเทศบาลเมืองสุโขทัย

บทคัดย่อ

การวิจัยในครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาระดับการปฏิบัติตามเทศบัญญัติว่าด้วยการควบคุมตลาด พ.ศ. 2552 ของผู้ค้าขายในตลาดสด และศึกษาความคิดเห็นของผู้มาใช้บริการตลาดสด ต่อการจัดการสิ่งแวดล้อมในตลาดสด ในเขตเทศบาลเมืองสุโขทัย พื้นที่ศึกษาคือ ตลาดสดสาธารณะ 1 ตลาดสดสาธารณะ 2 ตลาดริมน้ำ และตลาดโต้รุ่ง กลุ่มตัวอย่างจำนวน 800 คน ได้แก่ ผู้ค้าขาย จำนวน 400 คน ผู้มาใช้บริการตลาดๆ ละ 100 คน รวม 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามและการสัมภาษณ์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ใช้การแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าความเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้ 1. การปฏิบัติตนของผู้ค้าขายในตลาดสดเขตเทศบาลเมืองสุโขทัยนั้น ส่วนใหญ่เป็นไปตามที่กำหนดไว้ในเทศบัญญัติเทศบาลเมืองสุโขทัย ว่าด้วยการควบคุมตลาด พ.ศ. 2552 ในเรื่องของการเก็บและการกำจัดขยะมูลฝอย การกำจัดน้ำโสโครก การระบายอากาศและแสงสว่าง ทางเดินในตลาด การรักษาความสะอาดในตลาดสด และสุขลักษณะของผู้ค้าขาย การปฏิบัติตนอยู่ในระดับดี 2. ผู้มาใช้บริการมีความคิดเห็นเกี่ยวกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในตลาดสดเขตเทศบาลเมืองสุโขทัย ในเรื่องของการจำหน่ายสินค้า และสุขลักษณะของผู้ขาย มีความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก ยกเว้นในเรื่องของการจัดระเบียบและความสะอาดของบริเวณภายในตลาด และความสะดวกปลอดภัยในการมาใช้บริการ มีความคิดเห็นอยู่ในระดับปานกลาง