Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2563

การพัฒนาการทำแผนธุรกิจเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม

นิศากร สรรพเลิศ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2563

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

การศึกษานี้ เป็นวิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitrative Research) มีวัตถุประสงค์การวิจัย ดังนี้ 1) ศึกษาแนวทางการจัดทำแผนธุรกิจที่เหมาะสมต่อวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม 2) พัฒนาแนวทางการจัดทำแผนธุรกิจวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม 3) ส่งเสริมการจัดทำแผนธุรกิจให้แก่วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม เก็บข้อมูลด้วยวิธีการสังเกตการณ์ (Observation) และสัมภาษณ์ (Interview) คณะผู้วิจัยศึกษาด้วยการใช้หลักการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ (PESTLE Analysis) ซึ่งเป็นการพัฒนามาจากแนวคิดของ Aguilar(1967) เก็บข้อมูลด้วยวิธีการสังเกตการณ์ (Observation) และสัมภาษณ์(Interview) โดยการที่คณะผู้วิจัยได้เดินทางไปสังเกตการณ์กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรในพื้นที่นำร่อง คือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม หมู่ที่ 8 ตำบลนาโก อำเภอกุฉินารายณ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ และสัมภาษณ์ตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จากนั้นจึงวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตการณ์และสัมภาษณ์แบบเชิงลึกผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม จังหวัดกาฬสินธุ์ เมื่อได้ทำการสังเกตการณ์แล้ว คณะผู้วิจัยจึงจะได้นำข้อมูลที่สังเกตได้มาเขียนรายงานการวิจัย ด้วยการใช้การวิเคราะห์เนื้อหาสาระ (Content Analysis) คือ น าข้อมูลที่สังเกตได้จากเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นมาวิเคราะห์เนื้อหาสาระอย่างเป็นระบบ นอกจากนั้นคณะผู้วิจัยนำเสนอสถานการณ์ปัจจุบันด้วยการวิเคราะห์จุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส และอุปสรรค (SWOT Analysis) คณะผู้วิจัยใช้การศึกษาเชิงคุณภาพ โดยใช้วิธีการสังเกตการณ์ (Observation) และสัมภาษณ์ โดยการที่คณะผู้วิจัยได้เดินทางไปสังเกตการณ์กลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกิจการที่ดำเนินการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ประสบความสำเร็จในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทย และสัมภาษณ์ตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกิจการ จากนั้นจึงวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตการณ์และสัมภาษณ์แบบเจาะลึกผู้ประกอบการด้วยการใช้การวิเคราะห์เนื้อหาสาร (Content Analysis) และการวิเคราะห์เชิงบรรยาย (Descriptive Analysis) วิธีการคัดเลือกกิจการที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สมุนไพรและวิสาหกิจชุมชนที่ประสบความสำเร็จ คณะผู้วิจัยคัดเลือกกลุ่มตัวอย่างจากกิจการที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ได้รับรางวัลในการประกวดผลิตภัณฑ์สมุนไพรระดับชาติ Prime Minister Herbal Awards (PMHA) จำนวน 5 รายและวิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการคัดเลือกเป็นวิสาหกิจชุมชนดีเด่น โดยกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน กรมส่งเสริมการเกษตร จำนวน 5 ราย จากการศึกษาเก็บข้อมูลภาคสนาม การลงพื้นที่สำรวจ การสัมภาษณ์ การสนทนากลุ่มพบว่า ปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจคือกลุ่มวิสาหกิจสมุนไพรผลิตภัณฑ์เดชาสมงาม ยังไม่มีแนวทางที่จะพัฒนาการทำแผนธุรกิจ ยังขาดความรู้ความเข้าใจในการทำแผนธุรกิจ การตลาด จากปัญหาดังกล่าวทางทีมวิจัยได้มีการพัฒนาโดยการจัดการอบรมเชิงปฎิบัติการเขียนแผนธุรกิจ ให้แก่ตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม เพื่อนำความรู้ไปถ่ายทอดแก่สมาชิกในกลุ่มเพื่อนำไปพัฒนาเขียนแผนธุรกิจได้ ปัญหาด้านขาดต้นแบบในการดำเนินธุรกิจที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สมุนไพร และการทำแผนธุรกิจการตลาด ที่ส่งผลให้การดำเนินการธุรกิจเป็นไปได้ช้าในด้านการเติบโตของวิสาหกิจชุมชนและการสร้างฐานลูกค้า จากปัญหาดังกล่าวทางทีมวิจัยได้มีการพัฒนาโดยการสำรวจข้อมูล และเก็บข้อมูลการดำเนินธุรกิจจากกลุ่มธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ 10 กลุ่ม และนำข้อมูลจากการศึกษามาสรุปผลนำมาเป็นข้อมูลแนวทางพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม ปัญหาด้านขาดข้อมูลและทักษะในการเขียนแผนธุรกิจที่เหมาะสมในการทำแผนธุรกิจ ปัญหาดังกล่าวนี้ส่งผลต่อการดำเนินธุรกิจที่ทำให้ทางกลุ่มไม่ทราบต้นทุน รายได้ ค่าใช้จ่าย ระบบบัญชีในด้านต่างๆ และไม่รู้ที่ไปที่มาเงินของ จากปัญหาดังกล่าวนี้ทางทีมวิจัยได้มีการใช้แนวทางการแก้ไขคือ นำจุดอ่อนในด้านต่างๆ มาวิเคราะห์ปัญหาและจัดทำแผนธุรกิจที่เหมาะสมแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรเดชาสมงาม เพื่อให้มีความรู้ในด้านการเขียนแผนธุรกิจให้มากขึ้น สามารถมีความรู้ความเข้าใจไปปรับใช้ในกระบวนการดำเนินงานเพื่อให้มีความจีรังยั่งยืนในการเป็นวิสาหกิจชุมชนที่มีคุณภาพ และศักยภาพในการแข่งขันได้

คำสำคัญ

วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรBusiness PlanแผนธุรกิจHerbal ProductCommunity Entreprise

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การเพิ่มศักยภาพผลิตภัณฑ์สุมนไพรชุมชนสู่การเป็นธุรกิจที่ได้มาตรฐาน กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดร้อยเอ็ด

ศรีสุนันท์ ประเสริฐสังข์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2565

โครงการจัดการความรู้การวิจัยเพื่อยกระดับสมุนไพรพลูคาวสำหรับเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้เสริมให้กับกลุ่มแปรรูปสมุนไพรพลูคาว จังหวัดเชียงราย

นพรัตน์ สุริยะไชย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2565

การบริหารจัดการอย่างมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรในจังหวัดเชียงใหม่

รภัสสรณ์ คงธนจารุอนันต์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561

กลยุทธ์การตลาดเพื่อความสำเร็จของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ลูกประคบสมุนไพรอินทรีย์ผ่านช่องทางดิจิทัล

ศรีสุนันท์ ประเสริฐสังข์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2564

การจัดการระบบโลจิสติกส์เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรจากภูมิปัญญาท้องถิ่น ตำบลบ้านปรือ อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์

จันทิราพร ศิรินนท์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2566

การพัฒนาภูมิปัญญาสมุนไพรพื้นบ้านสู่นวัตกรรมชุมชน กรณีศึกษา อำเภอบุณฑริกและอำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี

ศิริวรรณ ประสพสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2564

การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์สมุนไพรเด่น ของศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงสวนศรียา ตำบลหินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก

ปัญญา หมั่นเก็บ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557

การพัฒนาสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการตลาดสิ้นค้าแปรรูปจากสมุนไพรให้สอดคล้องกับนโยบายไทยแลนด์ 4.0 กรณีศึกษา สหกรณ์การเกษตรสมุนไพรตำบลแม่มอก จำกัด

รัชฎาพร ใจมั่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2563

สังเคราะห์งานวิจัยเพื่อท้องถิ่นด้านสมุนไพรไทยสู่การขยายผลด้านเศรษฐกิจของเครือข่ายสมุนไพรจังหวัดชัยภูมิ

สุนันทา โรจน์เรืองไร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2564

โครงการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์กลุ่มสมุนไพรบ้านโคกกลาง อ.บรบือ จ.มหาสารคาม

กัลยาณี เจริญโสภารัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2565